2026年4月19日
【5.19 受付中】おべんとうをつくろう！和ハーブキッチン
和ハーブおべんとう
持って
新緑へ出かけよう
春から初夏にかけては
植物たちが
ぐんぐん成長する時期。
香りと生命力いっぱいの
和ハーブ食材を使って
お弁当を作りませんか？
ご家庭で再現しやすく
季節感にあふれる
厳選和ハーブレシピや、
山菜の扱い方、
食材そのものの知識、
すてきな盛り付け方など…
短時間で、おいしく楽しみながら
身につきます！
ウド、ワラビ、フキ、セリ、
ミツバ、ノビル、タケノコ、
サンショウ、タンポポ、ヨモギ、
カキドオシ、ユキノシタ、
・・・and more
クリエイティブな
和ハーブキッチンへようこそ。
心ゆくまで
味わいつくしましょう！
【開催概要】
｜日時｜
2026年 5月 19日（火）
10：30開始
13：30終了予定
受付10：15～
｜会場｜
月島社会教育会館 料理教室（5F）
東京メトロ有楽町線「月島駅」10番出口徒歩1分
｜講師｜
木内 康代 Kiuchi Yasuyo
料理研究家／和ハーブシニアフードディレクター
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旅が好き、食べることが好きの気持ちが高じて、国内外問わずシェフや料理家に習う。
2011年より「食と暮らしと環境を考える」タカコナカムラWholeFoodスクールで食と健康の大切さを学び、アシスタントを経て専任講師に。
協会上位資格「和ハーブフードディレクター」の講師やレシピ開発、料理スタイリング、ワークショップ等で活躍し、2017年出版の和ハーブオリジナルレシピブック『PAN de WAHERB』デザートレシピも担当。
優しく丁寧な講義と調理技術、卓越したセンスで受講生に発見と感動を呼び起こし続けている。
｜参加費｜
（食材費・資料代・税込）
一般 5,800円
協会正会員（※） 4,800円
※関連協会正会員（日本ダイエット健康協会、日本入浴協会、日本ルーシーダットン普及連盟正会員）の方は、和ハーブ協会正会員価格でご参加いただけます。
※先着にて受付。定員となり次第、受付締切となります。
※事前ご入金確認をもってご参加確定となります。
詳細・お申込みはこちらのサイトよりご覧ください。