足元の自然に、日本の叡智を。
「和ハーブ」とは、日本古来の植物と
日本人が共に育んできた文化と知恵の結晶。
唯一無二の「和ハーブ」資格認定機関。
心地よい夏を迎えるための植物療法 もうすぐ本格的な暑い夏がやってきま…
飛騨は日本有数の「和ハーブ」の宝庫！ ＊飛騨の足元は“宝もの”だらけ。夏の暑さ、…
いにしえの人々から受け継がれてきた、「身近な植物を活かして生きる知恵」は、有形あ…
いま、全国で大人気の和ハーブ協会認定資格講座、和ハーブフィールドマスター養成講座…
毎回大好評をいただいております「樹木森林療法講座」の＜秋の会＞開催が今年も決定！…
「見える世界が一気に変わった！」 「参加するたびに新しい発見がある！」 「緑の中…
4月28日発売 読売新聞全国版朝刊「関心アリ！」のコーナーに当協会のインタビュー…
四季折々を彩る道端の草木たち 観て 感じて 俳句と歩こう 《和ハーブ》とは日本を…
「和ハーブ」とは、古くから日本で栽培され、日本人とともに長く生きてきた植物たちのことです。
海外由来のハーブやアロマテラピーも素晴らしいけれど、日本にも自分たちの文化や風土に合わせて育ったハーブがあります。
日本人らしい健やかさ、美しさ、感性を与えてくれる和ハーブ。
これらは、日本の風土に育ち、長年にわたり日本人と共に生きてきた植物たちです。
足元の価値を再発見するプロジェクト、それが私たちの活動です。
私たちは、日本人が古くから活用してきた有用植物を「和ハーブ」と名づけ、その価値を広める活動を行っています。 全国各地の風土に寄り添い、伝統的に受け継がれてきた植物や文化を体系的に学ぶ「和ハーブ検定」や、 座学・体験型講座の運営、講師養成、地域活性化事業、メディア発信等を手掛けながら、 日本人のための新しいライフスタイル提案を行っています。
和ハーブに関する知識を、体系的に、
あるいは体験的に学ぶ。
《和ハーブ検定公式テキスト》和ハーブの様々な活用法から文化、効果効能までを網羅し検定＜１級・２級＞で出題される内容をわかりやすくまとめた一冊。和ハーブの世界が目の前に広がります。
野生および栽培種の和ハーブが130種以上収録された図鑑です。植物と日本人の関わりをまとめたプロフィールストーリーのほか、基本データ、活用分類など野外観察機能も備えています。これまでにない植物バイブル。
メイン、デザート、スープ、簡単調味料まで、和ハーブレシピ40種類以上網羅した初のレシピ本。色鮮やかな写真と共に、和ハーブをふんだんに取り入れたお料理をご紹介しています。和ハーブの力を実感したいあなたに。
