イベント・講座

《開催決定！》
2023年　山形和ハーブ塾

紅花摘み体験や
山の恵み・出羽の山菜ランチ
羽黒山伏と森の和ハーブハイク

“和ハーブの宝庫” 山形にて
超濃密な1泊2日の
オリジナルプログラム！

今回の訪問エリアは、
信仰の息づく場所・出羽三山。

山伏修験、山菜、
紅花文化、染織、
人の手仕事と植物の繋がりを辿る
魅力満載の体験プログラムを
ご用意いたしました。

1日目は「山伏ハーブ」
【 山伏と歩く！出羽の道 】

月山山小屋のご主人であり
先祖代々から羽黒山伏の
知恵と心を受け継ぐ
和ハーブ名人の深い語りに触れ
植物の知恵を学びます！

【 見逃せない！山菜特別料理 】

“行者を迎え入れるお宿”として
月山のふもとに立つ老舗・
山菜専門料理〈出羽屋〉の
特別ランチを堪能！

2日目は「紅花づくし」

最上川流域の白鷹町
紅花畑のまんなかで
色鮮やかな花をひとつひとつ手摘み。
そして 紅の元となる“紅餅”づくり。

伝統技術を守り続ける
染織工房も見学予定！

山形の足元に息づく有用植物
「和ハーブ」をキーワードに
暮らし文化を訪ねる
コンテンツが盛り沢山。

風土に溶け込んで生きる
人々の知恵。
今しか出会えない旬の恵み。
五感で感動体験を！！

【開催概要】

2023年
7月10日(月)　
10:30　JR山形駅　集合

7月11日(火)　
18:00　JR山形駅　解散

※現地移動はバスにてご案内いたします。
※雨天決行です。

参加費
一般の方：46,800円(税込)
協会会員の方：43,800円(税込)

(宿泊、現地移動、1日目昼食、２日目朝食、現地体験料、資料代込)

どなた様もお気軽にご参加ください！みなさまのご参加を心よりお待ちしております！