イベント・講座
「和ハーブを知る・体験する」オープン講座も全国で開催中です。※地域開催はSNSでも発信しています。和ハーブ協会公式SNSもご覧ください。
＜現在受付中のイベント＞
◆オープン講座・食アカデミー『植物から紐解く真の歴史』＜続編＞
さらに深掘り！命を支える食と植物の世界。
2025年春に開講し、大好評いただいた『食アカデミー(vol.1～4)』の続編です！
私たちの生活に密着し、そして健康と生命を支える食。
その根源となる食材が「植物」です。
人間の歴史とは、飢えとの戦いであり、食料が今のように安易に手に入らなかった圧倒的に長い時代、私たちの先祖たちは生き残りをかけてありとあらゆる知恵を使ってなにかを食べ、命を繋いできたのです。
続編となる今シリーズでは、
食品と人との関係、さらに私たちの命を支える植物それぞれのストーリーを
さらに深く楽しく探求します！
これまでの常識からはずれた真実を、植物の立場、そして知られざる食文化の歴史から紐解いていく旅に、ご一緒しましょう！
【講師】 古谷 暢基 (一社）ハーブ協会 代表理事／博士（医学）
vol.5 『 塩と砂糖 ～人の命を支える2種類の白い粉末～』
日時：8月21日（木）19:00～21:30
vol.6 『 ビタミン発見 ～多くの死を乗り越えた真の栄養学～』
日時：9月17日（水）19:00～21:30
vol.7 『 ヒトは肉食 ～歴史と解剖学が証明する人類の食性～』
日時：10月9日（木）19:00～21:30
vol.8『 人を狂わすスパイスと麻薬② ～アルカロイドの誘惑～』
日時：10月30日（木）19:00～21:30
◆鎌倉和ハーブ塾
【2025年度 《春夏秋冬》受付中】大人気講座『春夏秋冬の鎌倉和ハーブ塾～季節の移り変わりを楽しむ～』
「見える世界が一気に変わった！」「参加するたびに新しい発見がある！」「緑の中で心身癒やされた！」
毎回たくさんのお声をいただく当協会イチオシの散策講座。植物について学ぶのは初めてという方も安心してご参加いただけます。
2025年度は季節ごとに、鎌倉の別の場所を歩きます。【春・秋】は植物研究家で当協会顧問の小海壽子先生をお迎えし、当協会副理事長・平川美鶴と共にみなさまを繊細で彩り豊かな“和ハーブ”の世界へご案内いたします。
【夏・冬】は当協会代表理事・古谷暢基が鎌倉の歴史的でちょっとマニアックな場所をみなさまにご案内！ダイナミックに植物の世界へいざないます！
春夏秋冬、季節の移り変わりを通して植物と深く楽しく親しくなれます。
【開催場所】
春：十二所果樹園（じゅうにそかじゅえん）
夏：銭洗弁財天～佐助稲荷～葛原ヶ岡神社～浄智寺～北鎌倉駅解散
秋：鎌倉広町緑地
冬：妙本寺～祇園山～高時はらきりやぐら～宝戒寺～鶴岡八幡宮～鎌倉駅解散
【講師】春・秋：小海 壽子 (一社）和ハーブ協会顧問／植物研究家
平川 美鶴 (一社）和ハーブ協会副理事長／植物民俗研究家
夏・冬：古谷 暢基 (一社）ハーブ協会 代表理事／博士（医学）
◯開催日時：
平日コース
第1回（春）：4月16日（水）11：00～14：30 ※終了しました
第2回（夏）：6月11日（水）13：00～16：00
第3回（秋）：10月15日（水）11：00～14：30
第4回（冬）：2026年1月21日（水）13：00～16：00
土曜コース
第1回（春）：4月26日（土）11：00～14：30 ※終了しました
第2回（夏）：6月14日（土）10：00～13：00 ※開催時間にご注意ください。
第3回（秋）：10月25日（土）11：00～14：30
第4回（冬）：2026年1月24日（土）13：00～16：00
春、手仕事の季節です。
１年で１番、植物のめぐみを受け取れる季節が今年もやってきました！
あれもこれもやってみたい・・・
だけど、いざやろうと思うとどこから手をつけたらいいかわからなかったり、目当ての植物をどう処理したら良いかわからない、なんてことはありませんか？
この講座では、和ハーブセラピスト養成講座の講師、大塚美穂先生が今すぐ実践できる身近な和ハーブの使い方をお伝えいたします。
◯開催日時：2025年4月18日（金） 13：00開始 15：00終了予定
当日オンライン（Zoom）／後日録画視聴
講師：大塚美穂（フィトセラピスト・和ハーブセラピスト養成講座メイン講師）／古谷暢基（和ハーブ協会代表理事・医学博士）
人生を変える感動の旅、今年も開催が決定！
広大な自然、昔ながらの遊牧民の生活。ハーブと薬草に溢れた草原。真っ青に透き通った青空の下、自由に闊歩する馬たち。
昨年7年ぶりに開催し、感動のお声を多数いただいた完全オリジナルの激レアで激安なプログラム、今年は１泊追加しさらに豪華な内容で開催決定です！
日本と同じルーツともいわれるアニミズム（八百万の神）精神。モンゴルの人たちはそれを悠久なる自然と一体化してこの現代にも受け継いでいます。
ゲルでながめる星空、モンゴルの地に生きるシャーマンからの言葉、どこまでも続く大草原、仲間たちと火を囲む夜。真の意味での特別な時間本当の心と身体の贅沢。
この日この時にしか味わえない体験をぜひ、全身でご堪能ください！
◯開催日時：
2025年6月24日（火）朝 成田空港 集合 ー 6月 29日（日）夕方 成田空港 解散予定
見えてくるのは、命への執念。
私たちの生活に密着し、そして健康と生命を支える食。
その根源となる食材が「植物」です。
食料が今のように安易に手に入らなかった圧倒的に長い時代、私たちの先祖たちは生き残りをかけてありとあらゆる知恵を使ってなにかを食べ、命を繋いできたのです。
そこには血の滲むような努力やあらゆる偶然の連なり、どこから思いついたのか到底およびもつかない叡智が詰まっています。
和ハーブ協会では2025年春、「知識」や「常識」先行ではなく、植物の立場から世界を見つめ、食の歴史を再発見する新しい試みに挑戦します！
これまでの常識からはずれた真実を、植物の立場、そして知られざる食文化の歴史から紐解いていく旅に、ご一緒しましょう！
食アカデミー『植物から紐解く真の歴史』（全４回・水曜夜）
3月26日（水）スタートです！
東京会場／当日オンライン受講／後日視聴 あり
講師：古谷暢基（医学博士／和ハーブ協会代表理事）
※受付終了
昔、いま、そして未来。
すべての命の源である「森」を次世代に繋いでくための、緊急メッセージ。
世界第３位の森林面積率を誇る日本。太古の昔から森は生態系を守り、私たちは生きていく為に必要な、水・食料・住居・燃料などすべてを与えてきました。
日本人は世界でも類を見ないほど植物を有効に活用する能力に長けていました。長い年月をかけて独自の植物文化を築いてきたのです。
ところが戦後、急速に人は森から離れ、いま、森林には深刻な異変が次々に起こっています。その異変は、都市生活者にとっても決して無関係なことではありません。
現状を知り、今、何が必要なのかを考える為に、それぞれの専門分野で森林と生き、深め、そして憂いてきた、スペシャリスト達の奇跡の共演が実現！
本アカデミーでは、他分野で活躍している講師たちと共に全４回連続講座で深く掘り下げます。
日本の環境問題にご興味がある方、自然が好きな方、日本人が大切にしてきた自然観を深く知りたい方、これからの生き方のヒントを見つけたい方、などどなたさまもお気軽にご参加ください！
第１回 環境アカデミー・森と和ハーブ ※この講座は大好評で終了しました。
vol.1 『森と生きてきた日本人』
日時：2月1日（土）13:00～16:30
講師：椎葉 勝（椎葉村文化財保護調査員・民宿焼畑 オーナー） ・林 将之（和ハーブ協会顧問・樹木図鑑作家・環境ジャーナリスト）
vol.2 『古代植生を残すアニミズムの森』
日時：2月19日（水）19:00～21:30
講師： 飯塚 大幸（一畑薬師教団管長）・吉田 瑛（林業家）
vol.3 『薬草が生きる森と草原』
日時：3月5日（水）19:00～21:30
講師：岡田 志織 （揖斐川歴史民俗資料館職員） ・・藤田 絹美（伊吹薬草生産者）・四井 智教（はるひの案内所）
vol.4『鳥と風で森を再生する』
日時：3月18日（火）19:00～21:30
講師：山本 貴仁（西条自然学校 理事長）