過去イベント・講座

<下記講座は受付終了しました>

『和ハーブフォークロア連続講座』

「フォークロア=folklore」とは「民間伝承、民俗(学)」を指します。『和ハーブ・フォークロア』とは、日本の有用植物文化への気づきや掘り起こし、そして未来へ繋ぎ伝えていく取り組みです。講師による一方通行の講義スタイルではなく、自分ごととして「身近な植物と人の関わり」を捉え、順を追って学び合いの中で深めていくプログラムを展開していきます。

（全6回）水曜夜：19時～21時

※開催日時が変更になりました。
第1回　1月21日(水)　　地域植物民俗概論
第2回　2月4日(水)　 　各論①
第3回　2月18日(水)　　各論②
第4回　3月4日(水)　 　調べ学習のシェア・補足講義
第5回　3月18日(水)　 インタビューセッション
第6回　4月1日(水)　　未来のフォークロア

日常をますます楽しむための手しごと講座を開催します！初心者の方大歓迎です！和ハーブインストラクターが優しく丁寧にお伝えする本講座。
※少人数・リアル開催のみですのでぜひお早めにお申し込みください。（定員8～10名）

vol.1『クロモジバーム作り』～香りに癒される手仕事体験～
実施日：2月11日(祝・水)　13:00～14:30

vol.2『和ハーブの香りを楽しむ、お香づくりワークショップ』
実施日：2月26日(木)　13:00～14:30

会場：スペースコナ銀座　3階
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」3番出口から徒歩３分
都営浅草線「東銀座駅」A７出口から徒歩１分
参加費：3,800円（税込）
※材料費などすべて含まれます。vol.1と2、両日ご参加の方は、割引価格7,500円（税込）でご参加いただけます。

和ハーブの上位資格を取得し、いざ講座開催！
そんなときに「これでいいのかな？」・「このやり方は法律的にNGではないかな」など、不安になることはありませんか？

この講座では、みなさまの疑問に講師が「法律面」「衛生面」でのリスク対策について丁寧にお伝えします。

●日時：2026年1月28日(水)　19:00～21:00
●講師：古谷暢基（医学博士／一般社団法人和ハーブ協会代表理事）
●受講料：3,300円（税込）

◆～和ハーブ散策講座～都会で、冬の和ハーブを満喫する。

植物には、冬には冬の姿、都会には厳しい環境に負けずたくましく生き抜く植物たちのたくさんの表情があるんです！今回はそんな目線で11月、12月と年末の東京の各所を和ハーブたちを探して歩きます。１日だけのご参加も、両日のご参加も大歓迎です。どなたさまもお気軽にご参加ください。
※定員になり次第〆切となります。

◆【11月の会】　両国～浅草橋の江戸風情街歩き＆和ハーブ散歩
開催日時：11月27日(木) 13:30～16:00
散策場所：両国国技館 ～ 墨田区立旧安田庭園～横網町公園 ～ 蔵前橋(隅田川)のお江戸風情満載なエリアを歩きます。
終了後、銭湯立ち寄り、懇親会あり
共催：日本入浴協会
講師：古谷　暢基（Furuya　Masaki）
医学博士／和ハーブ協会代表理事／日本入浴協会代表理事

◆【12月の会】冬至の和ハーブ散歩＠皇居東御苑
開催日時：12月21日(日) 13:00～15:30
散策場所：皇居東御苑
講師：平川 美鶴（Hirakawa Mitsuru）
植物民俗研究家／（一社）和ハーブ協会 副理事長

◆鎌倉和ハーブ塾　

【2025年度 《春夏秋冬》受付中】大人気講座『春夏秋冬の鎌倉和ハーブ塾～季節の移り変わりを楽しむ～』

「見える世界が一気に変わった！」「参加するたびに新しい発見がある！」「緑の中で心身癒やされた！」
毎回たくさんのお声をいただく当協会イチオシの散策講座。植物について学ぶのは初めてという方も安心してご参加いただけます。
2025年度は季節ごとに、鎌倉の別の場所を歩きます。【春・秋】は植物研究家で当協会顧問の小海壽子先生をお迎えし、当協会副理事長・平川美鶴と共にみなさまを繊細で彩り豊かな“和ハーブ”の世界へご案内いたします。
【夏・冬】は当協会代表理事・古谷暢基が鎌倉の歴史的でちょっとマニアックな場所をみなさまにご案内！ダイナミックに植物の世界へいざないます！
春夏秋冬、季節の移り変わりを通して植物と深く楽しく親しくなれます。

【開催場所】
春：十二所果樹園（じゅうにそかじゅえん）
夏：銭洗弁財天～佐助稲荷～葛原ヶ岡神社～浄智寺～北鎌倉駅解散
秋：鎌倉広町緑地
冬：妙本寺～祇園山～高時はらきりやぐら～宝戒寺～鶴岡八幡宮～鎌倉駅解散

【講師】春・秋：小海 壽子　(一社）和ハーブ協会顧問／植物研究家
　　　　　　　　平川 美鶴　(一社）和ハーブ協会副理事長／植物民俗研究家
　　　　夏・冬：古谷 暢基　 (一社）ハーブ協会 代表理事／博士（医学）

◯開催日時：
平日コース
（冬）：2026年1月21日（水）13：00～16：00　※受付中

土曜コース
（冬）：2026年1月24日（土）13：00～16：00　※受付中

◆オープン講座・食アカデミー『植物から紐解く真の歴史』＜続編＞

さらに深掘り！命を支える食と植物の世界。

2025年春に開講し、大好評いただいた『食アカデミー(vol.1～4)』の続編です！

私たちの生活に密着し、そして健康と生命を支える食。
その根源となる食材が「植物」です。

人間の歴史とは、飢えとの戦いであり、食料が今のように安易に手に入らなかった圧倒的に長い時代、私たちの先祖たちは生き残りをかけてありとあらゆる知恵を使ってなにかを食べ、命を繋いできたのです。

続編となる今シリーズでは、
食品と人との関係、さらに私たちの命を支える植物それぞれのストーリーを
さらに深く楽しく探求します！

これまでの常識からはずれた真実を、植物の立場、そして知られざる食文化の歴史から紐解いていく旅に、ご一緒しましょう！
【講師】　古谷 暢基　 (一社）ハーブ協会 代表理事／博士（医学）

vol.5 『 塩と砂糖　～人の命を支える2種類の白い粉末～』
日時：8月21日（木）19:00～21:30 

vol.6 『 ビタミン発見　～多くの死を乗り越えた真の栄養学～』　
日時：9月17日（水）19:00～21:30 

vol.7 『 ヒトは肉食　～歴史と解剖学が証明する人類の食性～』　
日時：10月9日（木）19:00～21:30 

vol.8『 人を狂わすスパイスと麻薬②　～アルカロイドの誘惑～』　
日時：10月30日（木）19:00～21:30 

人生を変える感動の旅、今年も開催が決定！

広大な自然、昔ながらの遊牧民の生活。ハーブと薬草に溢れた草原。真っ青に透き通った青空の下、自由に闊歩する馬たち。
昨年7年ぶりに開催し、感動のお声を多数いただいた完全オリジナルの激レアで激安なプログラム、今年は１泊追加しさらに豪華な内容で開催決定です！

日本と同じルーツともいわれるアニミズム（八百万の神）精神。モンゴルの人たちはそれを悠久なる自然と一体化してこの現代にも受け継いでいます。

ゲルでながめる星空、モンゴルの地に生きるシャーマンからの言葉、どこまでも続く大草原、仲間たちと火を囲む夜。真の意味での特別な時間本当の心と身体の贅沢。

この日この時にしか味わえない体験をぜひ、全身でご堪能ください！

◯開催日時：
2025年6月24日（火）朝　成田空港　集合　ー　6月 29日（日）夕方　成田空港　解散予定