豊かな自然に囲まれ、無農薬や
自然農法に取り組む農家さんも多い
福島県 矢祭（やまつり）町。

県の最南端にあたる同地域では
2022年春より当協会とタイアップ、
「和ハーブ」を核とした町づくり
そして“足元の宝物”の産業化へ向け
チャレンジがスタートしています。

この活動を福島県が全面バックアップ。
『矢祭を【 和ハーブの町 】に』
農・林業や地域創生に携わる人たちが
今、一体となって
さまざまな取り組みを行っています。

その熱は今年、NHKを始めとする
数多くのメディアに採り上げられるなど、
大きな注目を集めることとなりました。

この度、和ハーブ協会では、
矢祭町での画期的な地域創生活動、
そして東北ならではの
豊かな自然をご紹介すべく
現地体験会を企画ご提供いたします。

料理教室を兼ねたディナーでは
こうした【矢祭和ハーブ】に加えて
地域ブランド米【矢祭米】
地場野菜、お肉、たまごなど
元気いっぱいの地元食材を用い、
滋味と薬効にあふれる
オンリーワンメニューをご提供！

《矢祭町の和ハーブ》