平川美鶴待望の新刊!
『和ハーブのある暮らし』が
(株)エクスナレッジより5/31発売開始しました!
6月10日(金)までに
『和ハーブスタイル』からご注文いただいた方限定!
和ハーブティーのお試しパック&平川美鶴直筆メッセージをプレゼント!
【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、
私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物
(日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、
またはその活用文化・知恵のこと。
今では雑草のように扱われていたり、
庭や道端、近所のスーパーで
よく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。
日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、
それらはいわば「あしもとのたからもの」。
本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、
古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、
現代のライフスタイルに取り入れるための知識や
活用法が本書にはぎっしり詰まっています。
《CONTENTS》
●第一章 和ハーブを知る
●第二章 和ハーブ図鑑
●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵
●第四章 和ハーブを食す
はじめての方も楽しめるビジュアルブック!
あなたも今日から和ハーブライフを!
▶ご注文はコチラから
<お詫びと訂正>
2022年5月31日発行 『和ハーブのある暮らし』初版 74頁
「藍の手づくり石けん」のうち、
《石けん基材》の分量表示に誤りがございました。
読者の皆様、並びに関係者の皆様に
ご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。
正しくは以下の通りです。
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250gバッチ(※)
米油……150g
パーム油……50g
ココナッツ油……50g
精製水……88g
苛性ソーダ……33g
藍パウダー(染料用)……からしスプーン山盛り1杯半
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※「バッチ」とは、通常石けんづくりの際に使用する
油脂の総量のことで、成形型のサイズ表示にも用いられます。