一般社団法人 和ハーブ協会
【終了しました】9/16 肥後細川庭園 庭Cafeトーク2021春・夏「江戸時代の和ハーブ食」
庭Cafeトーク2021春・夏「江戸時代の和ハーブ食」
『江戸時代の和ハーブ食』
2021年09月16日（木）18：30～20：00
古くから人々の暮らしのシーンに取り入れられてきた身近な直物。
今回はそうした「和ハーブ（日本のハーブ）」をテーマに、今に繋がる
知恵を見つめ直し、日本ならではの薬食同源文化を学びます。
日時：2021年09月16日（木）18：30～20：00
講師：平川 美鶴（ひらかわ みつる）
植物民俗研究家／（一社）和ハーブ協会副理事長
【主催】文京区立 肥後細川庭園