和ハーブフィールドマスター
“フィールドワークのプロフェッショナルに”
「実地でプロの指導を受けながら、実際の植物に詳しくなりたい」
「人に正しく伝えられる知識を身につけたい」
そんな方におすすめの講座です!
和ハーブフィールドマスター養成講座は、
実地経験を重ね、
有用植物の見分け、特性、使い方など人と自然との総合的な関わり方を学び、
人に伝えることができる、フィールドワークのプロフェッショナル養成講座です。
植物の基本をはじめ、歴史や文化、機能性など“植物のストーリー”に精通した、当協会ならではの知識をお伝えいたします。
スムーズでわかりやすいガイド方法や安全管理まで “プロの技術”も学べるので受講後から実践できるスキルが身につきます!
初心者の方もしっかりフォローいたしますのでご安心ください!





こんな方におすすめ
- 植物が好きな方、植物の見分けができるようになりたい方
- アウトドアや自然の中を歩くのが好きな方
- 植物散策のガイド等のお仕事をされている方
- 地域創生や地域起こしにかかわっている方
- 新しい趣味や生きがいを見つけたい方
- 自分で“和ハーブ”の講座を開いてみたい方
習得できるスキル
- 野生または屋外の和ハーブについて、見分けや生態、その他 植物としての特徴を説明できる
- 有用性(活用の仕方、機能性、歴史など)を“面白く・わかりやすく”案内できる
- ご自分が住む(あるいは仕事をする)地域特有の植生や、植物文化・歴史などについて案内できる
- 散策時の注意点や観察方法のポイントなど、プロとしての心構えを取得できます
担当講師
※各地域によって異なる場合があります。詳しくは、地域ごとの詳細ページをご確認ください。

古谷 暢基(ふるや まさき)
医学博士/和ハーブ協会理事長
「和ハーブ」「ダイエット検定」「ルーシーダットン」など数々の健康美容・ソーシャルビジネスをプロデュース。日本人のための健康・美容・医療に関し“正しい知識と意識”の啓発に取り組む。全国を飛び回り、1年を通して講演会を実施。
「琉球ハーブの文化を日本に広めてほしい」と沖縄在住の方からの依頼をうけたことをきっかけに、日本古来の植物文化について調べ始めるうち、その魅力に目ざめる。当初ヨモギも見分けられないほどの植物オンチだったが、猛勉強の末2009年「和ハーブ協会」を創立。
2017年4月に和ハーブ検定公式テキスト『和ハーブ にほんのたからもの』(平川美鶴 共著)、和ハーブ協会初のレシピ本となる『PAN de WA HERB ~日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ~』、また同年8月に待望の『和ハーブ図鑑』が発売。著書・監修の書籍・DVDは30を超え、テレビ・雑誌等のメディア出演多数

平川 美鶴(ひらかわ みつる)
(一社)和ハーブ協会副理事長/植物民俗研究家
8月2日“ハーブの日”生まれ。「和ハーブ」と日本人の関わりを、歴史・文学・薬効・自然風土・産業などから調査研究。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを通じ、自然の恵みと共にあった先人の尊い知恵を、今にどう生かし、未来へどう届けるかを考えるメッセンジャー。
共著『あなたの日本がもっと素敵になる 8つの和ハーブ物語 ~忘れられた日本の宝物~』(産学社)の出版を皮切りに著書多数。2022年5月に発売された初の単独書き下ろし本『和ハーブのある暮らし』(エクスナレッジ)はアマゾン「ハーブ・山菜部門」で1位を獲得した。
プログラム・受講料
| プログラム | 全7回(最後の1回は修了試験となります) |
| 受講人数 | 限定10名(定員に達し次第締切) |
| 受講料 | 税込107,800円 ※すでに和ハーブ協会認定上位資格をお持ちの方は、10%割引価格でご受講いただけます。 銀行振込、分割払い(3回まで)可 |
| 受講条件 | 当協会会員であること(受講お申込時に入会手続き可能) |
| 第1回 | 【1】イントロダクション+座学①+実践① フィールドマスター入門 |
| 第2回 | 【2】フィールド実践②+座学② 里山・田んぼの和ハーブと生物多様性 |
| 第3回 | 【3】フィールド実践③+座学③ 和ハーブの有用性と伝え方の基礎(草本・木本) |
| 第4回 | 【4】フィールド実践④ 茨城の地域植生をみつめる(大洗:海の和ハーブ) |
| 第5回 | 【5】フィールド実践⑤+座学④ 復習と要点チェック、一般講座での講師のふるまい |
| 第6回 | 【6】ロールプレイング演習 和ハーブの有用性と伝え方の応用、振り返り |
| 第7回 | 【7】修了試験(フィールド試験+筆記試験) ※和ハーブ検定1級合格者は筆記試験免除 |
ご入会費用
- 個人会員様:入会金/10,000円(税込:11,000円)
- 年会費/8,000円(税込:8,800円)
※会員制度について、公式ホームページに掲載しています。詳しくは下記をご確認ください。
当協会の会員制度について
基本的な知識の獲得のため、事前に「和ハーブ検定」のご受験をおすすめしております。
「和ハーブ検定<1級・2級>」に合格された方はフィールドマスターの最終筆記試験が免除になります。
※「和ハーブインストラクター」資格取得の必要はありません。
地域別コース一覧
\2026年度 ただいま受付中!/
・・受付終了・・
※来年度の募集開始をお待ちください。途中参加ご希望の方は、事務局までお問い合わせください。