東京 季節の和ハーブカフェ
｢和ハーブって何？｣を気軽に学び、
実際に和ハーブに接する体験型のミニ塾
季節の和ハーブを中心に、生の和ハーブの紹介や、和ハーブティーや料理の試食、簡単なレシピ紹介などを通じ、日本人が最も馴染みやすい健康と美の秘密にアプローチします。
和ハーブミニ塾 水無月の和ハーブカフェ
| 開催日時 | NEW2012年6月20日（水）19：00～21：00 |
|---|---|
| 座学 | 水無月の和ハーブカフェ |
| 実習 | 和ハーブティ、和ハーブコスメ、レシピ紹介等 |
| 定員 | 20名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 3,500円（実習材料、テキスト、税、全て込） |
| 場所 | 和ハーブ協会 東京本部 |
伊吹塾
岐阜県と滋賀県に跨る伊吹山麓。古くは日本書紀に登場し、奈良時代には天皇家に最も多く薬が献上され、そして織田信長がポルトガル宣教師に薬草園を作らせたと言われており、正に伝説の山。日本の植物の南限と北限がぶつかり、石炭岩の地質は木が生えにくく低草木が育つ環境にて、280種類ものハーブ
（薬草）が自生すると言われます。
現在もハーブが活用される
伊吹ハーブ塾
| 開催日時 | NEW 2012年7月14日（土）～15日（日） |
|---|---|
| 座学 | 薬科大学教授の講座 |
| 実習 | 地元名人実習、ハーブ染め教室の豪華版。 |
| 定員 | 20名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 39,800円（食事、実習材料、テキスト、税、全て込） |
新潟塾
雪深い土地に力強く育つ和ハーブ。
米どころとして名高い新潟は、他の和ハーブ塾では見れない山菜も大変豊富！
たくさんの和ハーブが広がる敷地の中で、レクチャーを受けながら散策、和ハーブ観察、採取ができます！
手作り工房もあり、和ハーブと新潟郷土料理も堪能して頂ける盛りだくさんの企画です。
和ハーブ散策・和ハーブづくしの
新潟郷土料理と日帰り入浴を堪能
| 開催日時 | NEW 2012年6月3日（日） |
|---|---|
| 座学 | 六日町温泉にて和ハーブ座学 |
| 実習 | 八海山麓の原生林にて和ハーブ散策＆採取 |
| 定員 | 20名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 10,800円（食事、実習材料、テキスト、税、全て込） |
| 協力 | 六日町温泉龍言（りゅうごん）予定 |
鎌倉塾
歴史の街として知られる鎌倉には、お寺が多い。そしてお寺は“山号”と呼ばれるように、多くは山・林を所有している。東京近郊の観光地にもかかわらず、鎌倉には少なくとも５０種類の和ハーブが自生する。鎌倉在住の“和ハーブ名人”は、春から秋にかけて、八百屋で緑の野菜を買わない。「すべて山の恵みで、間に合うから。」、笑顔で彼女はそう答える。
歴史と民間療法のコラボレーション
晩秋の鎌倉和ハーブ塾
| 開催日時 | NEW 2012年5月4日（金） |
|---|---|
| 座学 | 鎌倉の野生ハーブ・鎌倉薬草の歴史 等 |
| 実習 | 鎌倉の山を散策し野生ハーブ観察・採取、料理レシピ学習 等 |
| 定員 | 15名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 9,200円（食事、実習材料、テキスト、税、全て込） |
| 協力 | 鎌倉市役所、江の島アイランドスパ"えのすぱ" |
東京和ハーブ塾 樹木編
和ハーブ塾、初の試み！
気軽に参加でき、身近でもある東京都内の公園にて、
樹木の見分け方、接し方、その素晴らしさを実体験します。
ガイド役の医師、降矢英成先生は、植物療法、特に樹木関連では日本の第一人者であり、同時に日本ホリスティック医学協会の副会長を務める統合医療の専門家。
植物・樹木の素晴らしさとともに、心身の深いお話を直接聞けるレアなチャンスです。
和ハーブ塾 樹木編 in 東京
| 開催日時 | NEW 2012年4月28日（土）14：00～16：00前後 |
|---|---|
| 座学 | 和ハーブ塾 樹木編 |
| 実習 | 樹木の見分け方や、森林浴と人の心身との関係を体感しながら学びます。 |
| 定員 | 20名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 5,800円（実習材料、テキスト、税、全て込） |
| 場所 | 国民公園協会 新宿御苑 |
東京 季節の和ハーブカフェ
｢和ハーブって何？｣を気軽に学び、
実際に和ハーブに接する体験型のミニ塾
季節の和ハーブを中心に、生の和ハーブの紹介や、和ハーブティーや料理の試食、簡単なレシピ紹介などを通じ、日本人が最も馴染みやすい健康と美の秘密にアプローチします。
和ハーブミニ塾 春の和ハーブカフェ
| 開催日時 | 2012年4月11日（水）19：00～21：00 終了しました |
|---|---|
| 座学 | 春の和ハーブカフェ |
| 実習 | 和ハーブティ、和ハーブコスメ、レシピ紹介等 |
| 定員 | 20名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 3,150円（実習材料、テキスト、税、全て込） |
| 場所 | 和ハーブ協会 東京本部 |
沖縄県には、本州には無い独特の「琉球ハーブ」が数多く自生する。“長寿島”の秘密は、正に、おじぃおばぁから受け継がれた伝統の知恵。やんばるの自然に立つ琉球ハーブ三昧の宿泊施設にて、琉球ハーブ健康効果を研究する医学博士の講座、地元ハーブ料理名人によるレシピ教室、薬草製品工場見学等、多彩なメニュー。
魅惑の琉球ハーブ塾
| 開催日時 | 2012年3月3日(土)～4日（日)（1泊） 終了しました |
|---|---|
| 座学 | 琉球ハーブの種類と薬効・沖縄と薬草の歴史・ハーブ取り扱いにおける薬事法等 |
| 実習 | 琉球ハーブ料理教室・琉球ハーブ手作りコスメ教室・沖縄ハーブ園・製品工場見学 |
| 定員 | 20名（最少催行人数10名） |
| 料金 | 39,800円（消費税別、宿泊、現地移動、食事、実習材料、テキスト等込） |
| 協力 | 沖縄県庁、南城市役所 |
| ■キャンセル規定■ お客様の都合によるキャンセルにつきましては、解約料として以下のとおり申し受けます。 解約は書面にて申し出るものとし、先渡し物品の返還をもって銀行振込により初回ご入金額から解約料および振込手数料を差し引いた残金をご返金いたします。 ・開催日より30日前～15日前まで：参加費合計額の10％ ・開催日より14日前～7日前まで：参加費合計額の20％ ・開催日より6日前～3日前まで：参加費合計額の30％ ・開催日より2日前～前日まで：参加費用合計額の50％ ・開催日当日は参加費合計額の全額。 |
ハーブ塾／和ハーブ・プロジェクトの問い合わせは下記まで
- 和ハーブ協会
- TEL:03-6435-3863
E-mail:info@wa-herb.com
〒106-0045 東京都港区麻布十番3丁目3-8 麻布共和ビル4F